Riedmann´s im MYCO / Restaurant
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frische leichte mediterrane Küche

 

Kulinarischer Kalender und Jahresplan 2018

Saisonale Spezialitäten 2018


Mitte Mai bis Anfang  Juni

Genießen Sie unsere Spargelspezialitäten

Wenn es um Spargel geht, fängt man an zu schwelgen. Schon seit Jahrhunderten löst er eine besondere Faszination bei Feinschmeckern aus.



 Mitte Mai bis Ende Juni                      


Erdbeeren in allen Variationen



ab Anfang Juni


Matjes

Er gehört, mit Pellkartoffeln oder Schwarzbrot gereicht, zur einfachen Küche und wird, in Buttermilch eingelegt

zur Köstlichkeit in der Haute Cuisine.

Juli 


frische Salatvariationen / Steaks / Nüße

Brainfood


Juli / August

frische Pfifferlinge

Frisch aus dem Wald.
Genießen Sie die Pfifferlingzeit bei uns mit vielen köstlichen Gerichten. 

Wir servieren Ihnen den aromatischen Pilz in seiner leckersten Form.


August


Mediterran - Spanien zu Gast - Tapas



September


Kürbis in allen Variationen

Genießen Sie bei uns !!!


Oktober


Schlachtpartie

Schlachtplatte, Leberwust, Blutwurst, Geselchtes, Schweinebauch, Sauerkraut, Knödel, Kartoffeln


November


knusprige Gänse

Genießen Sie unsere Gänse mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel, Orangensauce


Dezember


Buchen Sie jetzt schon Ihre Weihnachtsfeier bei uns